盆明けの夕食
こんにちは。


お盆も無事終了し8月も下旬に入りました。
しかしまだまだ残暑が厳しいですね。
昨日はお盆前からお供え物の準備から
何かと忙しくしておりましたパートナーへ
「夕食は久しぶりに外食にしましょう!」と
ご近所の”地中海レストラン雲茶”さんへ、、、、

先ずは前菜から、、、、、
いつもお野菜が新鮮でパリパリシャキシャキです。

一夜干しのアジの焼き、、、、

なんのペーストだったか?

島ダコ?のペースト、、。

はじめにビールで一杯後
いつものように渋めの赤ワインを、、、、

お野菜のアヒジョを、、、、
アイユの効いたオイルが美味い!

チキンのロースト、、、
皮はカリカリで中はジューシーです。

ワインのツマミにローストビーフを、、、
パートナーはパスタを食べましたが
写真を取り忘れてしまいました。
先週から厨房での準備に追われてましたので
昨日はお盆後の躰を労い夕食をギフトしました。
お互いにご馳走様でした。
沖さん、いつも美味しい料理ありがとうございます!


お盆も無事終了し8月も下旬に入りました。
しかしまだまだ残暑が厳しいですね。
昨日はお盆前からお供え物の準備から
何かと忙しくしておりましたパートナーへ
「夕食は久しぶりに外食にしましょう!」と
ご近所の”地中海レストラン雲茶”さんへ、、、、

先ずは前菜から、、、、、
いつもお野菜が新鮮でパリパリシャキシャキです。

一夜干しのアジの焼き、、、、

なんのペーストだったか?

島ダコ?のペースト、、。

はじめにビールで一杯後
いつものように渋めの赤ワインを、、、、

お野菜のアヒジョを、、、、
アイユの効いたオイルが美味い!

チキンのロースト、、、
皮はカリカリで中はジューシーです。

ワインのツマミにローストビーフを、、、
パートナーはパスタを食べましたが
写真を取り忘れてしまいました。

先週から厨房での準備に追われてましたので
昨日はお盆後の躰を労い夕食をギフトしました。
お互いにご馳走様でした。
沖さん、いつも美味しい料理ありがとうございます!