名護の美容室HEARTSライフ

おはようございます。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

狭い庭先の島バナナが次々と実をつけてくれております。
年明け後に収穫できるでしょう。

先日の月曜日は娘の誕生祝をするため
久々に那覇へ足を運んで来ました。

先月より予約を入れていた那覇市新都心（おもろまち）の
”天久割烹いわい”さん　
那覇市天久1丁目7－13　割烹いわい　K・ハウス1階
TEL　098　866　5551

ここは名護市の”地中海レストラン雲茶”のシェフ沖さんからの紹介と
和多志の那覇時代から長くお世話になっているお客様Mさんからのご紹介です。

取り敢えず食事のショットを、、、、

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

和食にはやはり日本酒でしょう！
三酒の飲み比べで注文です。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

全て辛口酒ですが、これぞれ個性溢れる日本酒でした。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

器も素敵ですが、味は更に最高でした。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

生牡蠣とお造りです。
鮮度バックンでした。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

全ての料理が美味しくて笑顔いっぱいになりました。

　　　　　　　　　　　

合鴨のロース

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

最後は冷蕎麦で締めです。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

数ヶ月ぶりに家族全員揃い
職人技の和食料理の数々に大満足のお誕生晩餐会になりました。
次はパートナーと息子の誕生会が控えております。
和多志は懐を豊かにしておかねばなりません。

　　　　　　　　　　　　

長く生活の拠点にしていた安里界隈です。
宿泊は”旧ホテル西武オリオン”
新装改装後　”オリオンホテル那覇”　となっております。
那覇に住んでる頃は、市内ホテルの宿泊なんてありえませんが、
たまのシティーホテル宿も良いものです。

　　　　　　　　　　　　

モーニングを食しながら
「昨日の料理が美味しすぎて、なにか物足り無い朝食となりました。」
これが普通ですね！