過ぎた日の晩ごはん
おはようございます。
昨年からの少雨に伴い県内ダムの貯水率が
58%台に落ち込んでいるみたいです。
全ての生活は水無しには成り立ちません。
沖縄県民は時間給水や断水などを経験してる方は多々いらしてます。
私もお努め時代、時間断水の日に当たった日には
営業サロンの屋上へ上がり、給水タンクの水量を覗き
お客様が後何人対応できるかと駆け回った頃を思い出します。
現在でも、サロンに限らず自宅でも水の使い方には気を使っております。
ここ十数年は断水がありませんでしたので
水の使い方の意識も少し和らいで来てると思います。
それから水質汚染やらと物議をかもし出してる昨今です。
満たされた生活感を少し見直してみるのも良き機会と思います。
日頃から水利用には気をつけていたいですね。
過ぎた先日久々に”地中海レストラン雲茶”さんで晩ごはんでした。


一年間営業の昼食は全て手作りお弁当ですので
営業の終了が遅くいなった時など
日頃のパートナーの労をねぎらいながらです。

前菜、、
沖さんの野菜の仕込みはいつも絶品です。

毎度利用の時はアラカルトでお任せです。

パートナーはアルコールが苦手なので
二杯目はノンアルびーるで、、、、、、

私はビールの後、いつもの赤ワインにて、、、

海産物の煮込み、、
これは特に美味かった!

海産物の煮込みのスープを
パスタでしめてくれました。
沖さん毎度美味しい料理ありがとうございます。
またお邪魔させていただきます。
昨年からの少雨に伴い県内ダムの貯水率が
58%台に落ち込んでいるみたいです。
全ての生活は水無しには成り立ちません。
沖縄県民は時間給水や断水などを経験してる方は多々いらしてます。
私もお努め時代、時間断水の日に当たった日には
営業サロンの屋上へ上がり、給水タンクの水量を覗き
お客様が後何人対応できるかと駆け回った頃を思い出します。
現在でも、サロンに限らず自宅でも水の使い方には気を使っております。
ここ十数年は断水がありませんでしたので
水の使い方の意識も少し和らいで来てると思います。
それから水質汚染やらと物議をかもし出してる昨今です。
満たされた生活感を少し見直してみるのも良き機会と思います。
日頃から水利用には気をつけていたいですね。
過ぎた先日久々に”地中海レストラン雲茶”さんで晩ごはんでした。


一年間営業の昼食は全て手作りお弁当ですので
営業の終了が遅くいなった時など
日頃のパートナーの労をねぎらいながらです。

前菜、、
沖さんの野菜の仕込みはいつも絶品です。

毎度利用の時はアラカルトでお任せです。

パートナーはアルコールが苦手なので
二杯目はノンアルびーるで、、、、、、

私はビールの後、いつもの赤ワインにて、、、

海産物の煮込み、、
これは特に美味かった!

海産物の煮込みのスープを
パスタでしめてくれました。
沖さん毎度美味しい料理ありがとうございます。
またお邪魔させていただきます。